かぼちゃが美味しい季節
- 2013年09月13日
- ブログ
日中はまだまだ暑い日が続きますが
朝夕はすっかり涼しく、日が暮れるのが
随分早くなりました・・
秋の夜長は、美味しいもの食べたいですね！
当院にお越しの患者さん笠井さんより
”サラダかぼちゃ”を頂戴しました。
私は、この名前も知りませんでした。
名前も然ることながら、色・形も不思議です。
普段は、丸い緑色やハローウィンの飾り物のオレンジ色の
かぼちゃしか見たことが無く、最近は様々な種類の
かぼちやがあるのだな〜とあらためて感じました。
所で、サラダかぼちゃ形はヘチマの様に長く
色は茶褐色で、中身の色は、綺麗なオレンジ色です。
とても甘く、栗の様な味わいで、見た目からは想像できない
とても良い味です。
皆様も、スーパーマーケットや八百屋さんで見かけましたら
お試し下さい。
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長尾県須坂市高梨町２５１５-１３
０２６-２４８-３７２１
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